Ser la institución líder de la Comunidad Andina de Naciones, en la especialización de profesionales del turismo, la hostelería y gastronomía, reconocida por nuestra excelencia académica, innovación y compromiso con el desarrollo integral de nuestros estudiantes. Buscamos ser un referente latinoamericano y mundial en la creación de experiencias excepcionales que transformen el sector y enriquezcan a las comunidades locales e internacionales.